Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Quả bóng vàng trong tay nhà vô địch có đáng mua không đã thử giúp bạn rồi」
Như~mọi~người~đều~biết~Front Street Coffee là nơi bán hạt cà phê, nhưng không chỉ có hạt cà phê. Ngoài hạt cà phê, còn có bán cả túi lọc treo! Nếu bạn đã từng mua túi lọc treo tại cửa hàng offline của Front Street Coffee, thì tin rằng bạn cũng sẽ thắc mắc về cách làm của Front Street Coffee, bởi vì Front Street Coffee dù online hay offline, đều kiên quyết với phương châm khách gọi mới xay tại chỗ
Đọc tiếp →
Phần lớn bạn bè đều là người hâm mộ trung thành của cà phê espresso, so với hương vị tươi mới nhẹ nhàng của cà phê đơn nguyên pha thủ công, họ thích cà phê đậm đà sâu lắng hơn, nên đã sớm đưa máy pha cà phê vào danh sách mua sắm! Nhưng khổ nỗi, giá máy pha cà phê bán tự động quá đắt đỏ, sau một hồi tìm hiểu, bèn chọn loại có tỷ lệ giá cả - chất lượng
Đọc tiếp →
Một tách cà phê ngon không dễ có được, bởi vì từ hạt giống đến tách cà phê là một quá trình chờ đợi rất dài, ngay cả khi đến bước chiết xuất cuối cùng, cũng phải đảm bảo rằng cà phê bạn dùng đáp ứng tiêu chuẩn pha chế, bởi vì chiết xuất rất dễ dàng, nhưng bạn có từng nghĩ đến không, bột cà phê là để chiết xuất các chất hương vị, vậy thì nước được sử dụng
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, mục đích thiết kế ban đầu của cà phê treo là giúp người ta không bị rắc rối bởi các thông số phức tạp, quy trình phức tạp, mà có thể pha một ly cà phê đơn giản bất cứ lúc nào. Vì vậy, toàn bộ nội dung của một gói cà phê treo chỉ gồm một túi lọc làm từ vải không dệt, cùng với bột cà phê đã được xay sẵn. Khi chúng ta muốn uống cà phê thì chỉ cần
Đọc tiếp →
Indonesia từ thế kỷ 17 khi người Hà Lan khởi đầu con đường trồng cà phê, cho đến ngày nay, vị thế cà phê của Indonesia trên trường quốc tế có thể nói là vô cùng quan trọng. Nhưng nếu phải nói loại cà phê specialty nào của Indonesia nổi tiếng nhất, tin rằng nhiều người sẽ nghĩ đến Sumatra Mandheling, vậy Mandheling là gì? Mùi vị có ngon không? Làm thế nào để chọn được loại có giá trị cao
Đọc tiếp →
Khi nhu cầu về cà phê đậm đà ngày càng tăng, để có thể đáp ứng nhu cầu này ngay tại chỗ, bình Moka đã lọt vào tầm ngắm của mọi người. Nhờ xem chia sẻ của nhiều blogger trên mạng, tôi mới biết rằng cà phê pha bằng bình Moka cũng có thể có lớp crema phong phú. Nhưng khi tự mình bắt tay vào làm, tôi lại thường xuyên thất bại,
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức cà phê đặc sản, hãy theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Bình siphon, nhờ cách pha cà phê độc đáo và tính thẩm mỹ cực cao, từng là dụng cụ pha cà phê thịnh hành vào thế kỷ trước. Front Street Coffee vào mùa đông năm ngoái có nói rằng, khi xu hướng hoài cổ trỗi dậy
Đọc tiếp →
Cà phê với tư cách là "tân binh" trong các loại đồ uống hằng ngày, các bạn hẳn ít nhiều đều đã từng có trải nghiệm uống cà phê bên ngoài. Cà phê xay pha tại chỗ trong quán cà phê, vừa thơm vừa ngọt, nhưng số lần ra quán đều bị hạn chế bởi thời gian rảnh và độ dày của ví tiền, cách giải quyết tốt nhất đương nhiên là tự tay làm tại nhà. Front Street Coffee đã gặp rất nhiều
Đọc tiếp →
Cho đến những năm gần đây, tất cả cà phê nhân đều được đóng gói trong bao tải đay và vận chuyển bằng container, phải mất vài tháng sau khi cà phê được sơ chế mới đến được tay nhà rang. Các nhà rang và nhà nhập khẩu nếu thỉnh thoảng muốn cupping cà phê từ vùng nguyên sản, hoặc nếm thử "mẫu trước khi vận chuyển", thì nhận được lại là thứ đã bị lưu trữ
Đọc tiếp →
Hạt cà phê Mandheling có kích thước lớn, hạt cứng hơn, cùng với phương pháp chế biến cà phê đặc trưng của Indonesia (quy trình chiết xuất hạt cà phê) dễ xuất hiện lỗi. Sau khi hoàn tất chế biến, nếu quy trình kiểm soát không đủ nghiêm ngặt, rất dễ dẫn đến chất lượng không đồng đều, cộng thêm mức độ rang khác nhau cũng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, vì vậy trở thành đề tài gây tranh cãi
Đọc tiếp →
Ngày càng nhiều người bắt đầu tiếp xúc với cà phê, yêu thích cà phê, thậm chí tự tay pha chế cà phê. Cà phê đặc sản không còn chỉ được coi là một loại hàng hóa, mà còn là một trải nghiệm, được xem như một nghề thủ công hoặc một sản phẩm thủ công nghệ thuật. Cái gọi là cà phê đặc sản (Specialty Coffee), thực ra chính là ở những vùng khí hậu đặc biệt và địa hình
Đọc tiếp →
Từ lúc bắt đầu xay cà phê đến khi kết thúc chiết xuất, thời gian để làm một tách espresso chỉ chưa đầy 60 giây. Có vẻ như việc pha một tách cà phê ngon không phải là một thao tác phức tạp. Nhưng đúng như Front Street Coffee thường nói, tuy trông có vẻ đơn giản, nhưng thực tế những chi tiết cần lưu ý không hề ít. Tục ngữ có câu: chi tiết quyết định
Đọc tiếp →
Để hiểu về loại hạt cà phê mà người thích hương hoa quả ưa chuộng, cần chuyển mô tả hương vị thành cảm nhận có thể nếm được. Trước tiên hãy nghĩ rõ mình muốn xuất hiện hương vị gì trong tách, điều này trực tiếp hơn so với bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Hương hoa, vị chua trái cây, hạt và ca cao không phải là sự phân biệt cao thấp, mà là những hướng khác nhau, chỉ có loại phù hợp với bản thân mới có giá trị tham khảo lâu dài. Thích
Đọc tiếp →
Cà phê Americano được tạo ra bằng cách pha loãng espresso với nước, thường sử dụng hạt cà phê Ý rang medium-dark hoặc rang đậm, hương vị sẽ thể hiện những sắc thái khác nhau tùy theo loại hạt. Vì vậy có người muốn biết nếu pha tại nhà thì nên mua loại hạt cà phê nào sẽ tốt hơn? Hạt cà phê dùng cho Americano là loại hạt gì? Được chia thành hai
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Bình Moka hay còn gọi là Moka Pot, là dụng cụ pha chế mà các gia đình Ý thường dùng để chiết xuất cà phê espresso. Đặt bình Moka trực tiếp lên bếp lửa để đun nóng, sử dụng áp suất hơi nước để chiết xuất, loại thường
Đọc tiếp →
So với cà phê phối trộn espresso truyền thống, SOE (Single Origin Espresso), tức là cà phê espresso làm từ hạt cà phê của một vùng trồng duy nhất. Khái niệm mới lạ cộng với hương vị chủ yếu là vị chua thanh mới mẻ, trong những năm gần đây đã trở thành sản phẩm chủ lực của không ít quán cà phê, cũng có nhiều bạn
Đọc tiếp →
Có người nói rằng quả cà phê cũng là một loại trái cây, gọi là anh đào đỏ. Bởi vì cà phê cũng là một loại cây nông nghiệp, theo một cách hiểu nào đó, nó là một loại trái cây, chỉ có điều chúng ta không "ăn" phần thịt quả của nó, mà là "ăn" hạt của nó. Nhưng so với vỏ quả và thịt quả, hạt cà phê chứa đựng các hợp chất hương thơm phong phú hơn
Đọc tiếp →
Ở ngoài đã quen uống cà phê được pha bằng máy pha cà phê thương mại, khi trở về nhà, muốn tái tạo lại hương vị của quán cà phê ngoài kia thì không phải là việc đơn giản. Do thiếu vốn và không gian, đành phải dùng bình Moka để pha ra ly cà phê đậm đà thơm ngon như mình mong muốn. Nhưng, dụng cụ đã có trong tay rồi, bình Moka dùng
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Cùng với quá trình cà phê ngày càng trở nên đặc sản hóa, SOE cũng dần trở nên phổ biến, vậy SOE là gì, cà phê SOE có ngon hơn cà phê pha trộn không? Hiện nay Front Street Coffee (Fron
Đọc tiếp →
Khi uống espresso một mình, nhiều người không thể chịu nổi, vị đắng cháy nồng độ cao, nhiều người mô tả nó như thuốc bắc. Nhưng sau khi pha với sữa hoặc thêm nước để pha loãng, nhiều người dễ chấp nhận hơn. Nhưng thực tế thường tàn khốc, bạn khó tránh khỏi việc nếm phải loại cà phê khó nuốt ngay cả khi đã thêm sữa, những trường hợp như vậy thường là do cà phê
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
